福建有着非常特色的文化，同样美食也非常具有地方特色，有很多外人听起来就会害怕的小吃，比如老鼠干、鸡仔胎、海蜈蚣、血蚶等，都是当地人非常爱喜欢的小吃，如果你有机会来到这里，你敢吃这些吗？
福建十大恐怖小吃TOP1、沙茶面
沙茶面，是一种福建地区的汤面小吃，现在不仅仅流行于福建，在东南亚也是广泛流行。沙茶面最主要的就是沙茶酱，其主要配料有虾干、鱼干、葱姜蒜等实际中食材构成。
福建十大恐怖小吃TOP2、螃蜞酱
螃蜞酱可以直接吃，也可以当蘸酱，比如永泰的九层粿蘸螃蜞酱就有很独特的风味。
福建十大恐怖小吃TOP3、老鼠干
宁化田鼠干又称老鼠干，是福建汀州府著名的客家小吃。宁化老鼠干享誉全国，但是很多人都是只闻其名，未食其物，很多人一听到老鼠就顿时害怕，更别说是食用老鼠干了，
福建十大恐怖小吃TOP4、酸笋面
这个面的外观看起来其实是很正常的，恐怖的地方就在于它的味道特别难闻，就像是螺蛳粉一样，味道很臭，有点像馊了一样。
福建十大恐怖小吃TOP5、土笋冻
这是闽南比较著名的一个小吃，主要是起源于泉州，这个是用海泥虫做成的，也就是说这是由虫子做成的小吃。
福建十大恐怖小吃TOP6、臭豆腐
其实福建那边也是有臭豆腐的，不少人都会觉得这个食物不太能够接受，因为闻起来味道实在是太臭了。
福建十大恐怖小吃TOP7、鸡仔胎
这也也被叫做毛鸡蛋，就是那些没有孵化成功的鸡蛋，看起来已经有小鸡的雏形了，就是不知道吃起来是什么味道了，据说营养很丰富。
福建十大恐怖小吃TOP8、竹象
在福建的竹子里其实经常能够看到这种昆虫的影子，这其实是一种害虫，但是很多人都会拿它来油炸之后食用。
福建十大恐怖小吃TOP9、海蜈蚣
这个是莆田地区比较出名的美食，也被叫做沙蚕，做法也很多样，虽然长得比较丑，但是营养十分丰富。
福建十大恐怖小吃TOP10、血蚶
血蚶也是沿海地区的一个特色，很多人可能会因为它血淋淋的样子望而却步，这个主要是用开水稍微烫一下就能够吃了。